Добрый
день, дорогие скрап-мастерицы! Сегодня мы с большим удовольствием приглашаем
вас отправиться в Ирландию. А именно в город Эннис, расположенный в графстве Клэр, в гости к талантливой
мастерице Яне (vixy).
- Яна, привет! Спасибо, что согласилась нас принять! Скажи, как
давно ты переехала в Ирландию?
Я живу в Эннисе уже 12 лет и совсем не хочу переезжать в большой
город. Скопления людей меня мгновенно утомляют. Прилетела в 19 лет. Можно
сказать, моя взрослая и самостоятельная жизнь началась здесь.
- Познакомишь нас со своим жилищем?
- Мы с мужем и детьми живём в стандартном 3х спаленном доме плюс
кухня/столовая и зал, в хорошем и приятном районе, недалеко от центра. Районы
здесь обычно из 30-40 двухэтажных домиков:
Наша кухня/столовая самое большое помещение в доме:
-
Как красиво! Большая стеклянная дверь с выходом во двор – это здорово! Представляю,
как уютно сидеть на диванчике, пить чай и любоваться открывающимся видом J. А свой скрап-уголок у тебя есть?
- Есть. Мой скрап уголок оккупировал часть зала. Долгожданная
мебель из Икеи - и всему скрап добру хватило места.
-
Очень уютно! И столько красивых вещичек, которые одновременно и места для
хранения и украшения для дома. Как
считаешь, жизнь в Ирландии наложила свой отпечаток на твое творчество? Какие
твои любимые работы?
- Нет, не думаю, что как-то повлияла. Мне всё так же нравится
шебби. Но в последнее время всё больше тянусь к ярким цветам и
многодетальности. Любимыми обычно становятся последние открытки, но есть и
старые фаворитки, например, дама в норковом манто. Ещё люблю свои
домики-коробочки.
-
Очень уютные и душевные работы! Яна, как бы ты охарактеризовала ирландцев? Увлекаются ли они скрапбукингом? И есть ли
особенности у национального скрапа?
- Жизнь в моём городке течёт неторопливо, ирландцы в основном люди
расслабленные и доброжелательные. Лет 10 назад, когда было мало иностранцев,
было ещё приятней. Незнакомые люди на улице здоровались, улыбались. Теперь
иначе. Hасколько я знаю,
скрапбукинг здесь не особо популярен. Встречается, но не часто. Больше
открытки. Странички, что я видела на встречах, это классический европейский
стиль со множеством фотографий, минимум украшений, ровненько и аккуратно.
Творчеством занимаются ирландские леди постарше.
- Расскажи немного подробней о месте, где ты обитаешь и о
людях, которые тебя окружают. Давай прогуляемся по окрестностям?
Я живу на западе острова, до Атлантического океана 40 минут на
машине! Эннис очень приятный городок, центр графства Клэр.
На фото вы видите водопад во время весеннего половодья; узкие
главные (!!!) улицы города; цветные домики в центре города,
магазины. B одном, кстати, я
покупаю клей и прочие мелочи для работы. Магазин больше для художников.
С соседями в районе я
общаюсь мало, особой дружбы нет. Но друзья в городе есть,
в основном, это мои земляки. Тут также живут 2 мои тёти.
-
Познакомь нас поближе с Ирландией.
С удовольствием! Так как Ирландия - это небольшой остров, то всё
тут кажется как-то по-другому нежели как на континенте. Недалеко от побережья,
в Атлантическом океане протекает тёплое течение Гольфстрим и это влияет на
погоду и природу. Погода здесь мягкая, нет морозов и нет жары. Довольно много
дождей и сильных ветров. И природа совершенно разная. Скалы в моём регионе,
леса на севере, а на юге и пальмы встречаются.
В нашем графстве много природных достопримечательностей.
Уникальный национальный парк Буррен и скалы Мохер. Буррен - это большое
известняковое плато, которое образовалось примерно 350 миллионов лет назад,
когда современная Ирландия находилась на дне тропического моря. Иногда в щелях
можно найти окаменелые кораллы, аммониты и прочие древние интересности. Другая
особенность плато - это соседство растений, принадлежащих к различным
экосистемам: альпийские растения растут рядом с субтропическими, а лесные могут
расти в лугах при полном отсутствии лесов. На территории парка Буррен находится
одна из самых посещаемых достопримечательностей Ирландии - Долмен Пуланброн,
что переводится с ирландского языка как "яма несчастий". Эта погребальная
гробница относится к неолиту и была построена около 6(!!!)
тысяч лет назад! Во время раскопок в 1985 году под ней обнаружили останки 22
взрослых и 6 детей.
От вида скал Мохер вообще дух захватывает. В хорошую погоду видно,
как скальная гряда тянется на 8 километров вдоль побережья. Можно прогуляться
по вершине или воспользоваться морской прогулкой и посмотреть на скалы со
стороны океана.
В этом году мы много путешествовали по острову, и я узнала много
нового и интересного. Ирландия и правда Изумрудный остров! В каждом графстве
есть что-то интересное и увлекательное. Особенно мне запомнились скалистый
остров Skellig Michael в графстве Керри и Тропа Великанов (The Giants
Causeway)в Северной Ирландии.
-
Сколько красоты! Аж дух захватывает! Наверняка в такой замечательной стране и
кухня особенная? Поделишься одним из
своих любимых рецептов?
- Охотно! Когда к нам приезжают друзья или родственники, в
обязательную программу входят поездка на скалы Мохер, Буррен и небольшой паб на
берегу океана, где готовят вкуснейший густой рыбный суп. Мой муж готовит не
хуже, вот его рецепт:
Atlantic Seafood Chowder. 250 г креветок
500 г. рыбного филе. Лучше морской рыбы и разной понемногу
(лосось, треска, хек). Муж обычно берёт замороженный микс в котором и куски
рыбы, и креветки, и мидии, и даже кальмар.
500 мл молока
500 мл. жирных сливок
500 мл. рыбного бульона
1 ст. л. муки растворённая в 3-4 ст.л. воды.
Немного моркови, порезанную кубиками. Немного свежих или
замороженых горошка и кукурузы.
Бульон и молоко довести до кипения. Добавить овощи, варить до
полуготовности 6-8 минут. Добавить рыбу, креветки и варить 3-4 минуты.
Потихоньку влить сливки и растворённую муку. Помешивать 4-5 минут. Подавать с
лимонными дольками.
Приятного аппетита!
-
Вкуснятина! У меня аж слюнки потекли J. Яна, большое тебе спасибо за гостеприимство и такую
увлекательную экскурсию! Жаль, что нельзя погостить у тебя подольше J
Дорогие
друзья, хоть наша поездка подошла к концу, вы всегда можете отправиться в нее
снова, стоит только заглянуть в гостеприимный блого-домик Яны. А находится он ЗДЕСЬ.
+%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpg)
